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In eurer Abokiste findet ihr heute, dem 7.4.2022

kleines Abo:

Nüsslisalat, Kartoffeln Agria, Randen, Steckrüben und Federkohl

grosses Abo

Nüsslisalat, Cicorinp rosso e verde, Kartoffeln Agria, Randen, Steckrüben, Peterliwurz und Federkohl

Den Nüsslisalat haben wir im Februar gepflanzt und gedacht, der ist dann grad schnittbereit fürs erste Abo. Aber die warme Periode im März hat ihn wachsen und reifen lassen. Jetzt hat er Stängel gebildet und will dann bald einmal blühen. Er ist aber immer noch fein.

Agriakartoffeln hab ich euch immer als mehlig beschrieben. Stimmt schon, es gibt feinen Kartoffelstock. Aber auch gueti Gschwellti oder Rösti. Sie sind füe alles zu brauchen. Im Moment mein persönlicher Liebling.

Die Steckrüben haben wir so gut es ging gerüstet. Ihre Zeit läuft ab. Jede zweite landet im Kompost. Ihr könnt sie dämpfen und mit Balsamico ablöschen, so hab ich sie auch gern. Ausserdem ergänzen sie sich gut mit Randen.

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