Gemüse-Produzenten

Für das Stadtlandnetz Uster ist es wichtig dass das Gemüse möglichst nahe von den Konsumenten produziert wird und dabei Sorge getragen wird zur Umwelt.
Die Gemüse Produzenten vom Stadtlandnetz Uster, Susi Pfister und Martin Kohler, haben ihren Betrieb nach den biologisch dynamischen Richtlinien ausgerichtet seit 2005. In Esslingen führen sie gemeinsam einen Mehrgenerationen Familienbetrieb mit  Milchkühen, Hochstammbäumen, Acker und Gemüseanbau mit 4 Kalttunnels.
Sie haben einen kleinen Hofladen und verkaufen ihre Produkte auch auf dem Wochenmarkt in Esslingen. Seit 2011 sind sie Produzenten vom Stadtlandnetz Uster.
Der Betrieb ist vielseitig und lebhaft mit verschiedenen Mitarbeitern und Helfern. Gerne darf man sich direkt bei ihnen melden für Mithilfe.
Susi Pfister + Martin Kohler, Niederesslingen 61, 8133 Esslingen
susipf@hotmail.com Tel. Nr. 044/ 984 12 73

Was heisst biologisch dynamische Landwirtschaft
Impressum Demeter Schweiz:
Schon im Kern dynamisch
Biologisch-dynamische Bauern arbeiten zusammen mit den in der Natur und in den Präparaten enthaltenen Kräften. Sie nutzen diese Energien zur Bodenverbesserung und Qualitätssteigerung.
Aktiv und harmonisch die Naturprozesse mitgestalten
Demeter-Bauern greifen aktiv, aber harmonisch in die Naturprozesse ein. Sie verwenden Präparate, die in homöopathischer Dosierung zu beeindruckenden Verbesserungen im Boden und bei den Pflanzen führen. Sie gestalten die Landschaft, damit die wichtigen Nützlinge wie etwa die Bienen geeignete Lebensbedingungen vorfinden.
Mehr Infos unter: www.demeter.ch