KLEIN
Roter Eichblatt, Kartoffeln Brätler, Radiesli, Cherrytomaten oder andere, Peperoni, Zucchetti und Zuckermais
GROSS
Roter Eichblatt, kleiner Batavia, Kartoffeln Brätler, Radiesli, Gurken, grosse Zucchetti, Stangenbohnen und Tomaten
Kartoffeln eher klein und festkochend als Brätler geeignet
Zucchetti gross zum Füllen oder als Scheiben in den Ofen
Liebe Kartoffelfreunde
Wir sind froh, unsere Kartoffeln sind nicht verfault, trotz der Nässe und der Krautfäule. Aber es gibt sehr vielzu tun, denn das Unkraut ist munter gewachsen diesen Sommer.
Wir wären froh um jede helfende Hand.
Einfach mailen oder telefonieren.
Susi und Martin
KLEIN
Eichblattsalat, Krautstiel, Rüebli, Rondini oder Tomaten, Gravensteiner und Edamame
GROSS
Eichblatt- und Bataviasalat, Krautstiel, Rüebli, Zuckermais, Peperoni, Tomaten, Gravensteiner und Edamame
Edamame haben wir alle geerntet, mehr haben wir vorläufig nicht. Die unreifen Soja werden kurz gekocht, Wasser abgiessen, Salz darüber streuen und mit dem Mund die Kernen aus der Schale Schlürfen.
Gravensteiner sind gänzlich ungespritzt und tragen die Spuhren dieses Sommers: Hagel
KLEIN
Eichblatt- und Cocodelo-Salat, Stangenbohnen, Patisson, Zuckermais, Kartoffeln Agria und Peterli
GROSS
Eichblatt- und Cocodelo-Salat, Stangenbohnen, Rondini, Kohlräbli, Kartoffeln Agria, Tomaten, Weisskohl und Peterli
Kartoffeln sind eher mehligkochend. Supergut für Kartoffelstock, Gnocchis und auch Pommesfrittes. Am Vorabend gekocht, können sie auch zu Rösti oder Bratkartoffeln verwendet werden.
KLEIN
Kopfsalat, Stangensellerie, Buschbohnen oder Tomaten, Rüebli, Zucchetti und Gurken
GROSS
Kopfsalat, kleiner grüner Lattich, Fenchel, Broccoli, Rüebli, Zucchetti und Stangensellerie
Fenchel und Broccoli sind zugekauft ib Bio-Qualität
