KLEIN
Weisskohl, Schwarzer Winterrettich, Randen, Pastinaken, Topinambur und Glockenäpfel
GROSS
Weisskohl, Schwarzer Winterrettich, Randen, Pastinaken, Topinambur, Schaftzwiebeln und Glockenäpfel
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Gemüseabo vom 15,1,2019
KLEIN
Sauerkraut, Kartoffeln Jelly, Rüebli, Peterliwurz und Rosenkohl.
GROSS
Sauerkraut, Kartoffeln Jelly, Rüebli, Peterliwurz, Rosenkohl, Chinakohl, Zuckerhut und Palla rossa.
Kartoffeln Jelly kannst du für alle Kartoffelgerichte brauchen.
Gemüseabo vom 8.1.2019
Klein
Zuckerhut, Rotkohl, Sellerie, Weisse Randen und Muskat-Kürbis
Gross
Zuckerhut, Cocodelo, Rotkohl, Sellerie, Weisse Randen und Muskat-Kürbis
Gemüseabo vom 18.12.2018
Klein
Treviso, Rosenkohl, Rüebli, Kartoffeln, Baumnüsse und gefrorene Himbeeri
Gross
Treviso, Zuckerhut, Rüebli, Rotkraut, Baumnüsse, Kartoffeln und gefrorene Himbeeri.
Kartoffeln Agria sind weichkochend (Kartoffelstock, Gnocchi…)
Treviso ist zugekauft in Demeterqualität.
Baumnüsse sind zwei verschiedene Sorten: Die einen sind gross und schwierig zu knacken und die anderen sind kleiner und einfach zu knacken. Ich hab sie für euch gemischt.
Aufgetaute Himbeeri passen gut zu Milchreis oder über Vanilleeis oder…
Ich wünsch euch viele Lichter in den dunklen langen Nächten und bis im neuen Jahr (8.1.2019)
Gemüseabo vom 11.12.2018
Klein
Chinakohl, Schaftzwiebeln, Kohlrabi Superschmelz, Aepfel Golden Delicious und gefrorene Buschbohnen.
Gross
Spitzkohl, Schaftzwiebeln, Kohlrabi Superschmelz, Aepfel Golden Delicious, Endivielsalat und gefrorene Buschbohnen.
Buschbohnen sind unbedenklich noch ein paar Tage aufgetaut im Kühlschrank haltbar.
Mit dem Chinakohl habe ich diesen Herbst nicht mehr gerechnet. Jetzt ist er doch noch gewachsen. Für 36 Schöne Köfe hat es nicht gereicht. Einige kriegen eine lockere Rosette.
Superschmelz hab ih zugekauft in Demeterqualität.
