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Gemüselieferung vom 30.4.19

KLEIN

Radiesli, Roter Kopfsalat, Lauch, Kartoffeln Agria, Randen und Meerrettich.

GROSS

Roter Kopfsalat, Bataviasalat, Lauch, Kartoffeln Agria, Rucola, Peterli, Randen und Meerrettich

 

Aus rohen Randen und geraspeltem Meerrettich und Salatsauce wird ein erfrischender  Salat.

Agriakartoffeln sind weichkochend. Aber am Vortag gekocht sind sie auch als Rösti geeignet.

Kopfsalate sind  vom Hofnarr in Hinteregg (CH-Bio)

Meerrettich und Lauch sind in Demeterqualität zugekauft

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