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Kopfsalat, Radiesli, Edamame, Russische Gurken, Zuckermais, Kartoffeln Ditta und ein/zwei Tomaten

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Kopfsalat grün und rot, Radiesli, Russische Gurken, Zuckermais, Edamame, Cherry-Tomätli und Kartoffeln Ditta

Kartoffeln sind festkochend.

Edamame sind unreife Sojabohnen. In der Hülse kurze Zeit kochen, etwas Salz darüber und jeder schält die Bohnen selber aus der zöhen Hülse, oder lässt sie in den Mund spicken.

Russische Gurken: Sie haben lange gesundes Kraut, deshalb pflanze ich diese Sorte an. Andere sind schon abgestorben. Ausserdem werden der Saft um die Kernen nicht so sauer wie bei andern Gurken wenn sie reif sind.

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Eichblattsalat, Rüebli, Lauch, Gurken und Tomaten

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Eichblattsalat, Rüebli, Lauch, Gurken, Tomaten und Fenchel

Beim Rüebliernten sind uns 3 Grabgabeln kaputt gegangen. Der Boden war so ausgetrocknet und hart. Ihr werdet zum Teil die Spuren der Gabel sehen an euren Rüebli. Tomaten sind alles samenfeste Sorten, die zum Teil sehr dünnhäutig, dafür geschmackvoll sind. Ich hoffe sie überstehen den Transport. Bei den Cherrytomaten hat es auch Wildtomaten dabei.

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Schnittsalat, Krautstiel, Bohnen, Gurken, Zucchetti, Rondini und Desiree-Kartoffeln

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Schnittsalat, Krautstiel, Bohnen, Gurken, Zucchetti, Rondini, Zuckermais und Desiree-Kartoffeln

Rondini sind unreife Kürbis: Halbieren, weichkochen und auslöffeln

Desiree-Kartoffeln sind für alles zu verwenden

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Zuckermais, Fenchel, roter Eichblattsalat, Randenbund, Rüebli und Tomaten

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Zuckermais, Fenchel, roter Eichblattsalat, Randenbund, Rüebli, Gurken und Tomaten

Die braunen Ränder am Fenchel sind von der Hitze und der Trockenheit. Sie wurden nie bewässert. Wir haben nicht die Kapazität alles zu bewässern. Der zuckermais, der Salat von heute und die Fenchel wurden nicht einmal bewässert.

Randenkraut kann übrigens wie Spinat gegessen werden.

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Buschbohnen, Tomaten, Gurken, Fenchel und Frühkartoffeln.

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Buschbohnen, Cherry-Tomätli, Gurken, Fenchel, Frühlingszwiebeln und Fröhkartoffeln.

Wir haben etwa 30 verschiedene Tomatensorten. Deshalb haben alle verschiedene.

Die Frühkartoffeln sind zum Teil scgon von uns. Alle sind festkochend.

Auch Gurken haben wir diverse: Armenische, Russische und Nostrano