KLEIN
Nüsslisalat, Flowersprouts, Randen, Sauerkraut und Désirée-Kartoffeln
GROSS
Nüsslisalat, Bataviasalat, Flowersprouts, Randen, Sauerkraut und Kartoffeln Désirée
Flowersprouts sind eine Kreuzung zwischen Rosenkohl und Federkohl
Das Sauerkraut ist roh. Es ist auch kalt, ungekocht geniessbar. So bleiben seine zahlreichen gesunden Inhaltsstoffe sicher erhalten.
Désirée-Kartoffeln sind eher weichkochend, z. Bsp. für einen Kartoffelgratin.
KLEIN
Weisskohl, Rüebli, blaue Kartoffeln, Randen, Rosenkohl und Kürbis Knirps
GROSS
Weisskohl, Rüebli, blaue Kartoffeln, Randen, Rosenkohl, Kürbis Butternut und Sauerkraut
Die Kartoffeln sind eher weichkochend Das ist das letzte Abo für diesen Winter.Weiter geht es am 6. März.
Unsere Lager sind immer noch ziemlich gefüllt und wir möchten euch deshalb anbieten jede zweite Woche Hauslieferungen zu machen.
Wir schicken ein paar Tage vorher per Mail unsere Angebotsliste. Ihr schickt die Bestellung zurück und wir liefern euch das Gemüse nach Hause.
Mehr Infos folgen.
Auf jeden Fall eine gute Zeit. Hat uns gefreut euch mit Gemüse zu versorgen.
Susi, Martin und Co
KLEIN
Chinakohl, Federkohl, Sellerie, Pastinaken und festk. Kartoffeln
GROSS
Chinakohl, Feder- und Palmkohl, Sellerie, Pastinaken, Peterliwurz und festk. Kartopffeln
Wenn ihr Peterliwurz und Pastinaken nicht unterscheiden könnt, schneidet ein Stück Wurzel ab und riecht daran.
Einen wunderschönen Wintertag wünsch ich Euch!
KLEIN
Zuckerhut, Flower Sprout, geringelte Randen, Rüebli und Sauerkraut
GROSS
Zuckerhut, Flower Sprout, geringelte Randen, Rüebli, Sauerkraut und Zuckermais
Der Zuckermais ist vorgekocht und gefroren. Wenn er aufgetaut ist, sollte er in den nächsten Tagen gegessen werden.
Flower Sprout ist eine Kreuzung zwischen Rosemkohl und Federkohl, kann auch dem entsprechend verwendet werden.
Geringelte Randen eher roh in Scheiben zubereiten. Beim Kochen verwischen die Streifen.
Das Sauerkraut ist nicht gekocht. Man kann es kalt oder warm essen.
KLEIN
Rosenkohl, Désiré-Kartoffeln, schwarzer Winterrettich, Peterliwurz, Kürbisschnitz Muskat. kleiner Kopfsalat und roter Eichblatt
GROSS
Rosenkohl, Désiré-Kartoffeln, schwarzer Winterrettich, Peterliwurz, Kürbisschnitz Musklat, kleiner Kopfsalat, kleiner Lattich und Roter Eichblatt
Die grossen Abos haben die gleichen Gemüse einfach grössere Portionen.
Désirékartoffeln sind eher weichkochend.
Die Salate sind aus dem Folienhaus und haben dank doppeltem Vlies die kalten Tage im Dezember überstanden.
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