KLEIN
Winterkopfsalat rot, Spinat, Babyranden, Kartoffeln Jelly und Sauerkraut
GROSS
Winterkopfsalat, Schnittsalat, Spinat, Mönchsbart, Babyranden, Kartoffeln Jelly und Sauerkraut
Winterkopfsalate haben wir schon im späten Herbst in die Folienhäuser gesetzt. Da hat er überwintert und in den Frühlingssonnenstrahlen von der Bise geschützt gewachsen.
Jelly sind Allrounder-Kartoffeln
Mönchsbart muss wahrscheinlich etwas länger blanchiert werden, da er manchmal etwas trocken hatte.
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