KLEIN
Schnittsalat, Frühlingszwiebeln, Schwarzer Winterrettich, Weisskohl, Rüebli und Gerforene Edamame.
GROSS
Schnittsalat, Kleiner Roter Kopfsalat, Frühlingszwiebeln, Schwarzer Winterettich, Weisskohl, Rüebli und Gefrorene Edamame
Im Schnittsalat hat es Kresse, Portula, Mizuna, grüner Eichblatt, Kopfsalat roter und grüner und roter Lathugino. Die Salate sind zum grössten Teil selber versamt im Folientunnel von blühenden Salaten.
Edamames vom letrzten Sommere sind blanchiert und eingefroren. Halten schonn aufgetaut ein paar Tage im Kühlschrank.
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