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Gemüselieferung vom 27.9.2019

KLEIN

Catalogna, Rüebli, Randen, Rondini oder Weisskohl, Tomaten und Dill

GROSS

Catalogna, Bataviasalat,  Rüebli, Randen, Gurken, Cherrytomätli und Dill

 

Catalogna ist sehr bitter. Aber als Salat fein geschnitten nimmt die Sauce die Bitterkeit. Ausserdem kann er auch gedämpft mit Zwiebeln als Pastabeigabe genossen werden.

 

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