Klein
Schnittsalat mit Sauerampfer, Ditta-Kartoffeln (festkochend), Hokaido-Kürbis grün, Schnittmangold, Pastinaken und Chillis.
Gross
Endiviensalat, Ditta-Kartoffeln (festkochend), Hokaido-Kürbis grün, Schnittmangold, Pastinaken und Chillis.
Chillis können auch getrocknet werden. Die kleinen sind schärfer als die grösseren.
Die Räben sind zum Mitnehmen als Räbeliechtli oder zum Essen gedacht. Leider haben Würmer auf der weissen Seite ihre Spuren hinterlassen.