KLEIN
Neue Rüebli, Fenchel, Lattich, Knoblauch, Gurken und Randen
GROSS
Neue Rüebli, Fenchel, Lattich, Salanova Cripy oder Batavia, Knoblauch, Zwiebeln, Zucchetti und Randen
Rüebli sind zugekauft in Demeterqulität
Zwiebeln, Batavia und Crispy ebenfalls zugekauft in Bioqulität
KLEIN
Salat, Zucchetti, Schnittmangold, Lauch und neue Kartoffeln
GROSS
Salat, Radiesli, Kohlräbli, Gurke, Schnittmangold, Lauch und neue Kartoffeln
Schnittmangold für Capuns!
Radiesli sind zugekauft in Bio-Qualtät
KLEIN
Eisbergsalat, Kefen, Frühlingszwiebeln, Rüebli und Blumenkohl
GROSS
Eisbergsalat, Lattich, Kefen, Frühlingszwiebeln, Zucchetti, Rüebli und Blumenkohl
Es ist wahnsinnig heiss auf dem Feld. Der Eisbergsalat hat gelitten. Wir mussten vieles abrüsten, ich hoffe genug.
Der Blumenkohl ist zugekauft in Bioqulität
KLEIN
Bataviasalat, Brocoli, neue Kartoffeln, Knackerbsen und Peterli
GROSS
Bataviasalat, gesprenkelter Eichblattsalat, Wirz, Brocoli, neue Kartoffeln, Knackerbsen und Peterli
Knackerbsen unbedingt mit Hülse essen! 2-3 kann man auch roh probieren.
Die neuen Kartoffeln sind unsere erste Grabung in dieser Saison.
Wir haben eine Kefenschwemme und ich würde gerne einen Teil einfrieren. Dafür muss man sie rüsten, blanchieren und vakumieren. Ich schaff das eher nicht, mache sonst schon Sonntagsschichten. Aber vielleicht jemand von euch. Das wär jetzt mal ne Arbeit sitzend im Schatten.
Freue mich von euch zu hören
Susi
StadtLandNetzUster 