KLEIN
Bataviasalat und kleiner Lattich, Kartoffeln Agria, Frühlingszwiebeln, Rucola und gefrorene Kefen vom letzten Jahr
GROSS
Bataviasalat, Eichblattsalat, Kartoffeln Agria, Frühlingszwiebeln, Rucola, Kohlräbli und gefrorene Kefen vom letzten Jahr
Sind die Kefen einmal aufgetaut, sollten sie in 1-2 Tagen gegessen werden.
Bei uns ist grad Salatschwemme. Und meistens im Sommer, auch wenn man sich grosse Mühe gibt, besteht ein Salatloch.
Liebe Abonennten ind Interessierte,
Unsere Zwiebeln drohen im Unkraut zu versinken. Wir schaffen es nicht neben allem anderen das momentan ansteht die Zwiebeln alle durchzujäten. Denn wir sind immer noch zu wenig Leute auf dem Hof. Wir sind dankbar um jede Stunde die ihr erübrigen könnt, jede Hand, die ein paar Unkräuter ausreist. Der Jätferrari steht auch zur Verfügung (liegend jäten) Als Lohn gibt es Salate 😉
Herzlichst
Susi und Martin
KLEIN
Baquieu-Kopfsalat, Fingereichblatt, Kohlräbli, Rüebli, Radiesli, Portulak und Rhabarbern
GROSS
Baquieu-Kopfsalat, Fingereichblatt, Rüebli, Kohlräbli, Radiesli, Portulak, Peterli und Rhabarbern
Die Salate sind übrigens alle wild versamt in unseren Gewächshäusern.
Rhabarbern sind zugekauft in Bioqualität. An unseren nagen immer die Mäuse.
KLEIN
Kartoffeln Agria, Sellerie, Randen, Radiesli, roter Eichblatt und Portulak
GROSS
Kartoffeln Agria, Sellerie, Randen, Radiesli, roter Eichblatt, Kopfsalat Baquieu, Portulak und Lauch
KLEIN
Salat ( kleiner Lattich, rötlicher Kopfsalat oder Fingereichblatt), Spinat, Lauch, Radiesli und Rüebli
GROSS
Schnittsalat, Lauch, Radiesli, Rüebli, Kohlräbli, Frühlingszwiebeln und Federkohl
Lauch Demeter, Kohlräbli Bio und Frühlingszwiebeln Demeter sind zugekauft.
In unseren Folienhäuser ist es manchmal spannend zu arbeiten: Im Februar haben wir einen Igel gefunden. Unterm Mulch hatte er sein Winterquartier. Dann haben wir sorgfältig den Spinat um ihn rumgesäht. Gestern beim Jäten entdeckten wir eine Blindenschleiche aucg unter Heu und Zwiebelrüstabfällen. Eigentlich wollte ich dieses Jahr mit der Motorhacke die Beete vorbereiten. Aber jetzt hab ich Angst irgendwelche Tiere zu erwischen. Also wenn ihr mir helfen wollt Blindenschleiche und Igel zu schützen, dürft ihr gerne mit der Grabgabel wirken.
Ausserdem könnt ich Donnerstag- und Freitagnachmittag PendelhackerInnen brauchen.
StadtLandNetzUster 