KLEIN
Kopfsalat, Krautstiel, frischer Knoblauch, Topinambur, Kartoffeln Desiree und Rosmarin
GROSS
Kopfsalat, roter Eichblatt, Winter-Blumenkohl, frischer Knoblauch, Topinambur, Kartoffeln Desiree und Rosmarin
Krautstiel, Blumenkohl und Kartoffeln (weichkochend,demeter) sind zugekauft in Bioqulität
KLEIN
Schnittsalat, Rüebli, Radiesli, Wirz und Blütensprossen von Flower-Sprout
GROSS
Schnittsalat, Nüsslisalat, Rüebli. Radiesli, Wirz, Krautstiel und Blütensprossen von Flower-Sprouts
Wirz und Krautstiel sind zugekauft in Bio-Qualität
KLEIN
Grüner Eichblattsalat, Brennnesseln, Peterliwurz, Sellerie, Lauch und Kartoffeln
GROSS
Grüner Eichblattsalat, Brennnesseln, Pak Choi, Radiesli, Sellerie, Lauch und Kartoffeln
Kartoffeln Ditta festk. sind in Demeterqulität und Pak Choi, Peterliwurzeln und Radiesli in Bioqulität zugekauft
Brennesseln sind fein in Spätzli oder im Brotteig …
KLEIN
Nüsslisalat, Spinat, Weisskohl, Randen und Rüebli
GROSS
Nüsslisalat, Zuckerhut mit Chicorino rosso und Löwenzahn, Weisskohl, Randen, Peterliwurz und Rüebli
Weisskohl, Randen (Demeter), Zuckerhut und Peterliwurz sind zugekauft in Bioqulität.
KLEIN
Flowersprout und Cicorino im gleichen Sack, Lauch, Portulak, Pastinaken und Kartoffeln Jelly
GROSS
Flowersprout und Cicorino im gleichen Sack, Lauch, Spinat, kleine Lattich, Portulak, Pastinaken und Kartoffeln Jelly
Kartoffeln sind Allrounder
Portulak mit Blüten-alles essbar, wer nicht so viele Stiele will, kann ihn mit der Schere rüsten
Alles von uns ausser die Pastinaken-sind aber auch Demeter
Schön, dass ihr wieder dabei seid.
Wir haben heute winzige Zwiebelchen gesteckt. Grüsse vom letzten nassen Frühling. Wir sind noch nicht fertig, morgen geht es weiter.
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