Autor: susipfister

KLEIN

Kohlräbli, Roter Kopfsalat, Lattich, frischer Knoblauch und Kartoffeln festkochend

GROSS

Kohlräbli, Roter Kopfsalat, grüner Eichblatt Till, Lattich, frischer Knoblauch, Radiesli und Kartofeln festkochend

Lattich kann auch gedämpft gegessen werden.

Es warten eins grosse Menge Setzlinge in den Startlöchern. Ab Freitag, vielleicht schon Donnerstag können sie gepflanzt werden. Ich pflanze eher am spähten Nachmittag. Denn es geht ihnen wie euch, sie wollen nicht an die pralle Sonne. Ihr könnt gerne dazustossen. Ich würde mich über jede helfende Hand freuen.

KLEIN

Basilikum im Topf, Brocoli, roter Eichblattsalat, Eisberg und Rüebli

GROSS

Basilikum im Topf, Brocoli, roter Kopfsalat, Eisberg, kleiner Baquieu-Salat, Frühlingszwiebeln und Rüebli

Ausser die Rüebli ist alles von uns auch die grossen Brocoli

Ich weiss es ist viel Salat. Aber es ist nun mal Salatzeit.

Im Basilikum kann es andere Sorten haben wie Thay-Basilikum, Tulsi, roter Basilikum. Wenn ihr ihn in einen grösseren Topf pflanzt und nur immer die Spitzen erntet, wird er lange leben.

KLEIN

roter Kopfsalat, Eichblattsalat, Mairüben, Fenchel und Kartoffeln mehligkochend

GROSS

Kophsalat, roter Eichblatt, Mairüben, Mini- Blumenkohl, Fenchel und Kartoffeln mehligkochend

Mairüben wie Kohlräbli verwenden. Ich finde sie gekocht köstlich.

KLEIN

Lollo-Salat, Lauch, Radiesli, Rüebli, Portulak und Apfelminze

GROSS

Lollo-Salat, roter Kopfsalat, Lauch, Radiesli, Rüebli, Portulak, Peterli und Minze

Trotz unserer neuen Maschine gibt es einiges zu jäten. Wenn ihr über Pfingsten Zeit und Lust habt an der frischen Luft der medidativen Jätarbeit nachugehen, meldet euch.

Lauch ist zugekauft in Demeterqualität

KLEIN

Kopfsalat, Ruccola, Krautstiel. Randen, Kartoffeln mehligkochend und Peterli

GROSSS

Kopfsalat, Lollo rosso, Krautstiel, Ruccola, Spinat, Randen, Kartoffeln mehligkochend und Peterli

Randen und Spinat sind zugekauft in Demeter-Qualität