KLEIN
Zuckerhut, Randen, Steckrüben, Weisskohl und Kartoffeln weichkochend
GROSS
Zuckerhut, Randen, Steckrüben, Zwiebeln, Weisskohl und Kartoffeln weichkochend
Steckrüben und Randen ergänzen sich geschmacklich sehr gut.
Zuckerhüte hab ich zu meinem ertaunen nur grosse. Aber sie halten gut im Kühlschrank oder in ein feuchtes Tuch eingewickelt auf dem Balkon.
KLEIN
Minisalate, weisser Rettich, Süsskartoffeln, Rosenkohl und Rüebli
GROSS
Minisalate, weisser Rettich, Süsskartoffeln, Flowersprout, Pak-Choi und Rüebli
Die Salate wachsen fast nicht mehr – zukalt und zu kurze Tage. Deshalb gibts jetzt 2-3 kleine.
KLEIN
Chinakohl, Peterliwurz, Kohlrabi Superschmelz, Kartoffeln festkochend und Broccoli
GROSS
Chinakohl, Peterliwurz, Kohlrabi Superschmelz, Rosenkohl, Kartoffeln festkochend und Broccoli
Aus Perliwurz und eine Kartoffel dazu gibt es eine feine Suppe.
Peterliwurz sind zugekauft in Demeterqulität.
KLEIN
Edamame, Kürbis Butternut, Rotkohl, Lauch, Endiviensalat und Rüebli
GROSS
Edamame, Kürbis Butternut, Rotkohl, Lauch, Endiviensalat, Cicorino rosso und Rüebli
Die grossen Abos haben meistens von den einzelnen Gemüse um die Hälfte mehr : Mehr Rüebli, grösserer Kürbis, mehr Edamame, mehr Rotkohl, mehr Lauch und zwei Salate.
KLEIN
kleiner Lattich, roter Catalogna, Federkohl, Kartoffeln festkochend, Randen und Knoblauch
GROSS
kleiner Lattich, Castelfranco, roter Catalogna, Federkohl, Kartoffeln festkochend, Randen und Knoblauch
Knoblauch ist zugekauft in Demeterqulität
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