KLEIN
Cicorino verde e rosso, Spitzkohl, Pastinaken, Schwarzer Rettich und Rüebli
GROSS
Cicorino rosso e verde, Nüsslisalat, Spitzkohl, Pastinaken, Schwarzer Rettich und Rüebli
Cicorino muss im Sommer gesäht werden. Er wächst dann wie Löwenzahn in die Höhe. Das Kraut sirbt ab über den Winter und im Frühling wachsen die Rosetten aus den Wurzeln.
Bei den Rüebli hat es ein weisses Küttigerrüebli dabei.
Spitzkohl eignet sich gut als Salat.