KLEIN
Endiviensalat, Treviso, Rotkraut, Kohlräbli, Kartoffeln, Bernerrosen und Tomatillos
GROSS
Endiviensalat, Treviso, Rotkraut, Stangensellerie, Kartoffeln, Bernerrosen, Ananas-Physalis und Tomatillos
Kartoffeln: Ditta sind festkochend
Trviso: Kann als Salat oder angedünstet verwendet werden
Tomatillos: Können roh odergekocht gegessen werden. Klassisch als mexikanische salsa verde mit Zwiebel, Knoblauch, Koreander und Chilli
