KLEIN
Rüebli, Kartoffeln, Weisser Rettich, Salanova ( oder Trémont-Salat) , Kopfsalat und Holunderblüten
GROSS
Rüebli, Kartoffeln, Weisser Rettich, Trémont-Salat, Roter Kopfsalat, Frischer Knoblauch und Holunderblüten
Rüebli und Kartoffeln sind zugekauft von einem Demeterhof und der Rettich in Knospenqualität.
Aus Holunderblüten kann man Holundersekt, Sirup, Tee oder Küchlein herstellen.