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Gemüselieferung vom 11.9.2018

Im kleinen Abo hat es:

Oranger Hokaido-Kürbis, Usteräpfel, Rüebli, Schnittmangold, Catalogna und entweder Stangenbohnen oder Tomaten (nächstes mal wird es umgekehrt sein)

Im grossen Abo hat es:

Oranger Hokaido-Kürbis, Usteräpfel, Rüebli, Schnittmangold, Catalogna, Zucchetti und Cherry-Tomaten.

Hokaido-Kürbis muss nicht geschält werden, Schale wird weich beim Kochen.

Usteräpfel sind eine alte spezielle Sorte. Sie eignen sich sehr gut zum Kochen oder Backen, da die Stücklein fest bleiben.

Rüebli sind zugekauft in Knospequalität. Unsere wachsen noch.

Catalogna feingeschnitten als Salat oder als Gemüse gekocht da er sehr bitter ist.

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