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Kopfsalat, Radiesli, Fenchel, Sellerie, Bundrüebli und Cherry-Tomätli

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Krachsalat, Kopfsalat, Radiesli, Fenchel, Sellerie, Bundrüebli, Randen und Cherry-Tomätli

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Eichblattsalat und kleiner Eisbergsalat, Stangenbohnen, Zuckermais, neue Kartoffeln, Zucchetti, Cherry-Tomätli und Tomatillos (Bergauberginen)

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Eichblattsalat und Eisbergsalat, Stangenbohnen, Zuckermais, neue Kartoffeln, Romanesco, Tomaten, Zucchetti und Tomatillos (Bergauberginen)

Tomatillos als Dessert: Halbieren, etwas Honig drauf und in den Backofen

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Eisbergsalat, Rüebli, Fenchel, Edamame, Tomaten, Zucchetti und Gurken

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Eisbergsalat, roter Eichblatt, Rüebli, Edamame, Cherry-Tomätli, Buschbohnen, Gurken, Zucchetti und Fenchel

Rüebli sind zugekauft in Demeterqualtät.

Edamame im Salzwasser gar kochen und in den Schoten servieren. Die Sojabohnen rauspulen müssen alle selber.

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Krachsalat, Radiesli, Fenchel, Cherry-Tomätli, Zucchetti, Gurken und neue Kartoffeln

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Krachsalat, Radiesli, Fenchel, Cherry-Tomätli, Zucchetti, Gurken, Stangenbohnen und neue Kartoffeln

Juhee! Die ersten eigenen Kartoffeln diese Saison. Die Mäuse haben schon gefressen davon, also müssen sie ja gut sein. Die angefressenen kochen wir für die Hühner.

Gurken kann man übrigens auch kochen, oder gefüllt backen.

Zucchetti tu ich euch ins Abo weil ich sie sonst kompostieren müsste. Also wenn sie bei euch auf dem Kompost landen, müsst ihr kein schlechtes Gewissen haben.

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Eichblattsalat, Rüebli, Buschbohnen, Gurken, Zucchetti, Tomaten und Kohlräbli

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Eichblattsalat, Batavia-Salat, Rüebli, Buschbohnen, Gurken, Zucchetti, Tomaten und Kohlräbli

Rüebli sind von einem Demeterkollegen.