Autor: susipfister

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Gemüseabo vom 11.7.2024

susipfister

KLEIN

kleiner Kopfsalat, Schnittmangold, Kartoffeln Jelly, gedämpfte Randen und gefrorene Stangenbohnen

GROSS

Bataviasalat, kleiner Kopfsalat, Schnittmangold, Kartoffeln Jelly, gedämpfte Randen, gefrorene Stangenbohnen und die ersten Gurken

Schnittmangold wie Spinat verwenden

Kopfsalate haben dieses Jahr Mühe schöne Köpfe auszubilden und wollen sofort in die Blüte.

Kartoffeln Jelly sind Allrounder

Die gedämpften Randen sind vom Hof Rinderbrunnen in Gossau

Gurken haben wir verschiedene. lange Saiko, leicht stachlig, Nostrano, Tanja…

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Gemüseabo vom 4.7.2024

susipfister

KLEIN

Cocodelo-Salat, Knackerbsen, Knoblauchzehen, Krautstiel und Rüebli

GROSS

Cocodeo-Salat, Kopfsalat, Erbsen, Knoblauchzehen, Krautstiel, Fenchel und Rüebli

Knackerbsen unbedingt mit der Hülse essen. Rüsten wie Kefen.

Erbsen jedoch auskernen.

Knoblauch haben wir letzt Woche geerntet und er hatte zum Teil zu nass. Deshalb haben wir euch die Zehen einzeln gegeben, die die sicher nicht faul sind und besser abtrocknen als Zehen.

Rüebli sind aus Gossau Grüt, Hof Rinderbrunnen in Bio-Umstellungsqulität.

Fenchel auch zugekauft in Bio-Qualität

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Gemüseabo vom 20.6.2024

susipfister

KLEIN

Kleiner Eichblatt, Frühlingszwiebeln, Rüebli, Kefen und Chriesi

GROSS

Kleiner Eichblatt und kleiner Lattich, Frühlingszwiebeln, Rüebli, Broccoli, Lauch und Chriesi

Salate sind einfach nicht so gross geworden und die schönsten haben die Reh gefressen

Chriesi hingegen haben wir viele. Es ist ein Wettlauf die Chriesi gesund zu ernten bevor die Kirschessigfliege einfliegt.

Wir haben ganz verschiedene Kohlsetzlinge, die darauf warten in den Much gepflanzt zu werden. Unser erstes Mulchfeld war zu vernässt um zu pflanzen. Das zweite ist am entstehen. Wer heute oder morgen Zeit findet uns bei der Kirschenernte oder beim Pflanzen zu helfen ist herzlich willkommen. Am Freitag regnet es schon wieder.