KLEIN
Sauerkraut, Winterrettich, Sellerie, Knoblauch, Kartoffel Vitabella und Rüebli
GROSS
Sauerkraut, Winterrettich, Sellerie, Knoblauch, rote Zwiebeln, Kürbis Knirps, Kartoffeln Vitabella und Rüebli
Das Sauerkraut ist roh mit Meersalz. Muss nicht gekocht werden.
Aus Winterrettich lässt sich ein Hustensaft herstellen, passt aber auch in ein Wurzelgemüsegericht.
Der Sellerie erinnert uns an den nassen Sommer. Das Kraut ist krank geworden und der Sellerie ist nicht mehr weitere gewachsen.
Vitabella sind zugekauft in Demeterqulität. Rote Zwiebeln und Kürbis ebenfalls zugekauft, aber in Knospenqulität.
StadtLandNetzUster 