KLEIN
Fingereichblatt, Kartoffeln Ditta, Frühlingszwiebeln und Kräuterbund: Salbei und Rosmarin
GROSS
Fingereichblatt und kleiner Kopfsalat, Kartoffeln Ditta, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi und Kräuterbund: Salbei und Rosmarin
Der Salat ist aller wild gewachsen, also selber ausgesamt in einem Folienhaus. Das Beet ist nun geräumt und schon Tomaten drauf gepflanzt.
Kartoffeln sind festkochend und herforagend passt zu ihnen der Rosmarin.
Der Salbei in warmer Butter klassisch über Gnocchi, geht aber auch zu Spaghetti und natürlich als Tee zum Gurgeln bei Halsschmerzen
Frühlingszwiebeln sind zugekauft in Demeter oder Bioqulität.
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