KLEIN
Lollo-Salat, Kartoffeln Ditta (festkochend), Kohlräbli und ein Bund Teekräuter (Apfelminze und Zitronenmelisse)
GROSS
Roter Lollo-Salat, Schnittsalat, Kartoffeln Ditta (festkochend), Kohlräbli, Frühlingszwiebeln und ein Bund Teekräuter (Apfelminze und Zitronenmelisse)
Die Teekräuter können auch kaltes Wasser aromatisieren: Kurz etwas verreiben und ab ins kalte Wasser.
Die Kohlräbli sind zugekauft in Bioqulität.
Ich hab es diesmal nicht geschafft euer Abo ganz aufzufüllen. Denn der Kühler leert sich langsam und in den Folientunnels steht vor allem Salat und auf dem Feld eigentlich noch nichts zum Ernten. Im Spähtsommer kann ich das sicher wieder gut machen.
Susi, Martin und das Team vom Biohof Niederesslingen
