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Gemüseabo vom 4.1.2024

KLEIN

Castelfranco, Blaue Kartoffeln, Pastnake, Kürbis, Kimchi und Randen

GROSS

Castelfranco, Portulak, Blaue Kartoffeln, Pastinake, Kürbis, Kimchi Randen

Das sind unsere letzten Kürbis für diesen Winter. Sie haben die Lagerung nicht so gut überstanden. Wir mussten sie etws rüsten. Es gibt Butternut, orange Hokaido und long de Nice.

Kimchi ist fermentierter Chinakohl mit Zwiebeln, Chilli, Äpfeln, Rüebli, Meersalz und Paprika. Kreanisches Nationalgericht.

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